Unsere Karte zum
Valentinstag
auf der Startseite!
Der Garkoch empfiehlt...
Küche am Abend bis 20.00 Uhr !
Da unser Angebot ständig wechselt und bei uns frisch gekocht wird , sind die hier aufgeführten Gerichte nicht alle ständig verfügbar ! | |
Tagessüppchen | 4.10€ |
Kleiner Salatteller | 4.60€ |
Tomatensalat mit Schafskäse | 6.60€ |
Großer Salatteller mit Schafskäse | 13.60€ |
Großer Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen | 16.60€ |
Heißes Käsetrio mit gebackenem Mozarella, Frischkäsebällchen und knusprig gebackenen roten Chili-Schoten, gefüllt mit Frischkäse, dazu Salat | 7,70€ |
Mildzarter Ziegenkäse in karamelisiertem Zucker gebraten, mit Leutenberger Holundergelee, dazu Toast und frischer Salat | 7.90€ |
Burgteller „Dreierlei Gemüse“ -Schwarzwurzeln, junge Möhrchen und Broccoli- , gedünstet und leicht gebuttert mit Schwenkkartoffeln und Salatbeilage | 11.40€ |
Knuspriges Hähnchenbrustfilet mit gebuttertem Kaisergemüse und gebackenen Kloßscheiben | 14.60€ |
Thüringer Rostbrätel < extra zart > mit Röstzwiebel und Bratkartoffelnl | 14,80€ |
Leckeres Schweinelachsschnitzel mit frischen Champignons und pommes frites | 15.40€ |
Jungschweinrückensteak „Schweizer Art“ mit Käse überbacken und Kartoffelkroketten | 16.60€ |
Zarte Schweinslendenmedaillons mit gebuttertem Broccoli und Kroketten | 17.60€ |
Jägerspieß - Zarte Stücken von der Hirschkeule in der Pfanne rosa gebraten - auf Portweinsoße mit gebackenen Kloßscheiben und Preiselbeeren | 18.40€ |
Zarte, geschmorte Lammhaxe - tranchiert und ausgelöst - in Rotweinsoße mit gebutterten grünen Bohnen und Thüringer Klößen | 17.80€ |
Saftiges Rumpsteak 200g medium gebraten - von der AgrarGmbH Dorfilm - auf Portweinsoße,mit geschmorten Cherrytomaten und Süßkartoffelpommes | 18.60€ |
Gebeizter Hirschbraten in Burgundersoße mit Preiselbeerbirne und Thüringer Klößen | 17.80€ |
Senfkrustenbraten vom Dorfilmer Kalb in Sahnesosse mit frischen Champignons und Thüringer Klößen | 17.80€ |
Feiner Braten vom heimischen, jungen Mufflon in Wacholder-Rotweinsoße mit gebuttertem Rosenkohl und Klößen | 17,80 € |
Thüringer Sauerbraten ,traditionell in Buttermilch gebeizt, in Rahmsoße mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen | 17.40€ |
Zanderfilet in Butter gebraten, auf Rieslingsoße mit roten Beeren , Herzoginkartoffeln und kleinem Salat | 17.60€ |
Gedünstetes Welsfilet auf Sahne-Senf-Soße mit Petersilienkartoffeln und kleinem Salat | 19.70€ |
Wolfsbarschfilet auf Curry-Kokos-Sosse mit Kartoffelkroketten und kleinem Salat | 18.60€ |
Hausgemachte, köstliche Napfsülze aus magerem Eisbeinfleisch mit Remouladensoße und Bratkartoffeln | 14,60 € |
Zarter Lammbraten , abgeschmeckt mit Thymian und Sahne in feiner Rotweinsoße, mit gebutterten Princessbohnen und Thüringer Klößen | 17.80€ |
Gebratene, tranchierte Gänsebrust in Apfel-Sherry-Soße mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen | |
Geschmorte Entenkeule in Apfel-Sherry-Honig-Sosse mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen | 17,40€ |
Kaninchenbraten von regionalen Züchtern in Sahnesoße mit Apfelrotkohl und gebackenen Kloßscheiben | 19,80€ |
Dorfilmer Kalbsbrätel auf Sahnesoße mit Kräuterbutter frischen Champignons und Kartoffelkroketten | 17.90€ |
Zarte Roulade in Sahnesoße mit frischen Champignons und Thüringer Klößen | 18,20€ |
Rahmgeschnetzeltes aus der Hirschkeule in Burgundersoße mit Preiselbeerbirne und Thüringer Klößen | 18.20€ |
Zwei zarte Steaks vom Wildschweinrücken - in der Pfanne gebraten - auf Portweinsoße mit Preiselbeeren und gebackenen Kloßscheiben | 23.50€ |
Eiskarte Unsere Eiskarte wird vorher nicht verraten ! |
Restaurant – Öffnungszeiten
Montag | 11:00 – 14:00 Uhr | ab 17:30 Uhr |
Dienstag | ———— | ab 17:30 Uhr |
Mittwoch | nur Frühstück | |
Donnerstag | nur Frühstück | |
Freitag | 11:00 – 14:00 Uhr | ab 17:30 Uhr |
Samstag | 11:00 – 14:00 Uhr | ab 17:30 Uhr |
Sonntag | 11:00 – 14:00 Uhr | ab 17:30 Uhr |