Der Garkoch empfiehlt...
Küche am Abend bis 20.00 Uhr !
| Da unser Angebot ständig wechselt und bei uns frisch gekocht wird , sind die hier aufgeführten Gerichte nicht alle ständig verfügbar ! | |
| Tagessüppchen ( nach Angebot ) | 4.10€ |
| Kleiner Salatteller | 4.60€ |
| Tomatensalat mit Schafskäse | 6.60€ |
| Großer Salatteller mit Schafskäse | 12.60€ |
| Großer Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen | 13.60€ |
| Heißes Käsetrio mit gebackenem Mozarella, Frischkäsebällchen und knusprig gebackenen roten Chili-Schoten, gefüllt mit Frischkäse, dazu Salat | 7,70€ |
| Mildzarter Ziegenkäse in karamelisiertem Zucker gebraten, mit Leutenberger Holundergelee, dazu Toast und frischer Salat | 7.90€ |
| Burgteller „Dreierlei Gemüse“ -Schwarzwurzeln, junge Möhrchen und Broccoli- , gedünstet und leicht gebuttert mit Schwenkkartoffeln und Salatbeilage | 11.40€ |
| Gebratenes Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Zucccini, Spinat und Käse dazu pommes frites und frischer Salat | 14.70€ |
| Thüringer Rostbrätel < extra zart > mit Röstzwiebel und Bratkartoffelnl | 13,80€ |
| Leckeres Schweinelachsschnitzel mit frischen Champignons und pommes frites | 14.60€ |
| Jungschweinrückensteak „Schweizer Art“ mit Käse überbacken und Kartoffelkroketten | 16.60€ |
| Zarte Schweinslendenmedaillons mit gebuttertem Broccoli und Kroketten | 17.70€ |
| Jägerspieß - Zarte Stücken von der Hirschkeule in der Pfanne rosa gebraten - auf Portweinsoße mit gebackenen Kloßscheiben und Preiselbeeren | 15.40€ |
| Zarte, geschmorte Lammhaxe - tranchiert und ausgelöst - in Rotweinsoße mit gebutterten grünen Bohnen und Thüringer Klößen | 17.80€ |
| Saftiges Rumpsteak 200g medium gebraten - von der AgrarGmbH Dorfilm - auf Portweinsoße,mit geschmorten Cherrytomaten und Süßkartoffelpommes | 18.80€ |
| Gebeizter Hirschbraten in Burgundersoße mit Preiselbeerbirne und Thüringer Klößen | 16.40€ |
| Senfkrustenbraten vom Dorfilmer Kalb in Sahnesosse mit frischen Champignons und Thüringer Klößen | 15.80€ |
| Feiner Braten vom heimischen, jungen Mufflon in Wacholder-Rotweinsoße mit gebuttertem Rosenkohl und Klößen | 17,40 € |
| Thüringer Sauerbraten ,traditionell in Buttermilch gebeizt, in Rahmsoße mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen | 14.80€ |
| Zanderfilet in Butter gebraten, auf Rieslingsoße mit roten Beeren , Herzoginkartoffeln und kleinem Salat | 16.60€ |
| Gedünstetes Welsfilet auf Sahne-Senf-Soße mit Petersilienkartoffeln und kleinem Salat | 16.70€ |
| Zartes Zanderfilet auf Curry-Kokos-Sosse mit Kartoffelkroketten und kleinem Salat | 16.60€ |
| Hausgemachte, köstliche Napfsülze aus magerem Eisbeinfleisch mit Remouladensoße und Bratkartoffeln | 12,60 € |
| Zarter Lammbraten , abgeschmeckt mit Thymian und Sahne in feiner Rotweinsoße, mit gebutterten Princessbohnen und Thüringer Klößen | 17.80€ |
| Gebratene, tranchierte Gänsebrust in Apfel-Sherry-Soße mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen | 22.30€ |
| Geschmorte Entenkeule in Apfel-Sherry-Honig-Sosse mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen | 19,40€ |
| Kaninchenbraten von regionalen Züchtern in Sahnesoße mit Apfelrotkohl und gebackenen Kloßscheiben | 16,80€ |
| Dorfilmer Kalbsbrätel auf Sahnesoße mit Kräuterbutter frischen Champignons und Kartoffelkroketten | 16.90€ |
| Zarte Roulade in Sahnesoße mit frischen Champignons und Thüringer Klößen | 15,80€ |
| Rahmgeschnetzeltes aus der Hirschkeule in Burgundersoße mit Preiselbeerbirne und Thüringer Klößen | 15.80€ |
| Zwei zarte Steaks vom Wildschweinrücken - in der Pfanne gebraten - auf Portweinsoße mit Preiselbeeren und gebackenen Kloßscheiben | 19.50€ |
| Eiskarte Unsere Eiskarte wird vorher nicht verraten ! |
Restaurant – Öffnungszeiten
| Montag | 11:00 – 14:00 Uhr | ab 17:30 Uhr |
| Dienstag | ———— | ab 17:30 Uhr |
| Mittwoch | nur Frühstück | |
| Donnerstag | nur Frühstück | |
| Freitag | 11:00 – 14:00 Uhr | ab 17:30 Uhr |
| Samstag | 11:00 – 14:00 Uhr | ab 17:30 Uhr |
| Sonntag | 11:00 – 14:00 Uhr | ab 17:30 Uhr |