Der Garkoch empfiehlt...
Küche am Abend bis 20.00 Uhr !
Da unser Angebot ständig wechselt und bei uns frisch gekocht wird ,
sind die hier aufgeführten Gerichte nicht alle immer ständig verfügbar !
| Tagessüppchen | 4.60€ |
| Kleiner Salatteller | 5.20€ |
| Tomatensalat mit Schafskäse | 7.40€ |
| Großer Salatteller mit Schafskäse | 13.60€ |
| Großer Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen | 16.60€ |
| Heißes Käsetrio mit gebackenem Mozarella, Frischkäsebällchen und knusprig gebackenen roten Chili-Schoten, gefüllt mit Frischkäse, dazu Salat | 8,70€ |
| Mildzarter Ziegenkäse in karamelisiertem Zucker gebraten, mit Leutenberger Holundergelee, dazu Toast und frischer Salat | 8.90€ |
| Burgteller „Dreierlei Gemüse“ -Schwarzwurzeln, junge Möhrchen und Broccoli- , gedünstet und leicht gebuttert mit Schwenkkartoffeln und Salatbeilage | 13.40€ |
| Knuspriges Hähnchenbrustfilet mit gebuttertem Kaisergemüse und gebackenen Kloßscheiben | 16.30€ |
| Thüringer Rostbrätel < extra zart > mit Röstzwiebel und Bratkartoffelnl | 16,50€ |
| Leckeres Schweinelachsschnitzel mit frischen Champignons und pommes frites | 17.20€ |
| Jungschweinrückensteak „Schweizer Art“ mit Käse überbacken und Kartoffelkroketten | 18.60€ |
| Zarte Schweinslendenmedaillons mit gebuttertem Broccoli und Kroketten | 21.60€ |
| Gemüseschnitzel mit holländischer Soße, serviert mit Kartoffelkroketten und frischem Salat | 15.90€ |
| Zarte, geschmorte Lammhaxe - tranchiert und ausgelöst - in Rotweinsoße mit gebutterten grünen Bohnen und Thüringer Klößen | 21.80€ |
| Saftiges Rumpsteak 200g medium gebraten - von der AgrarGmbH Dorfilm - auf Portweinsoße,mit geschmorten Cherrytomaten und Süßkartoffelpommes | 22.60€ |
| Gebeizter Hirschbraten in Burgundersoße mit Preiselbeerbirne und Thüringer Klößen | 18.80€ |
| Senfkrustenbraten vom Dorfilmer Kalb in Sahnesosse mit frischen Champignons und Thüringer Klößen | 19.40€ |
| Feiner Braten vom heimischen, jungen Mufflon in Wacholder-Rotweinsoße mit gebuttertem Rosenkohl und Klößen | 22,90 € |
| Thüringer Sauerbraten ,traditionell in Buttermilch gebeizt, in Rahmsoße mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen | 18.40€ |
| Zanderfilet in Butter gebraten, auf Rieslingsoße mit roten Beeren , Herzoginkartoffeln und kleinem Salat | 20.80€ |
| Gedünstetes Welsfilet auf Sahne-Senf-Soße mit Petersilienkartoffeln und kleinem Salat | 22.20€ |
| Wolfsbarschfilet auf Curry-Kokos-Sosse mit Kartoffelkroketten und kleinem Salat | 22.60€ |
| Hausgemachte, köstliche Napfsülze aus magerem Eisbeinfleisch mit Remouladensoße und Bratkartoffeln | 16,60 € |
| Zarter Lammbraten , abgeschmeckt mit Thymian und Sahne in feiner Rotweinsoße, mit gebutterten Princessbohnen und Thüringer Klößen | 21.80€ |
| Gebratene, tranchierte Gänsebrust in Apfel-Sherry-Soße mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen | 21,80 |
| Geschmorte Entenkeule in Apfel-Sherry-Honig-Sosse mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen | 19,40€ |
| Kaninchenbraten von regionalen Züchtern in Sahnesoße mit Apfelrotkohl und gebackenen Kloßscheiben | 18,90€ |
| Dorfilmer Kalbsschnitzel mit Kräuterbutter frischen Champignons und Kartoffelkroketten | 23.60€ |
| Zarte Roulade in Sahnesoße mit frischen Champignons und Thüringer Klößen | 21,20€ |
| Rahmgeschnetzeltes aus der Hirschkeule in Burgundersoße mit Preiselbeerbirne und Thüringer Klößen | 19.20€ |
| Zwei zarte Steaks vom Wildschweinrücken - in der Pfanne gebraten - auf Portweinsoße mit Preiselbeeren und gebackenen Kloßscheiben | 25.50€ |
| Eiskarte Unsere Eiskarte wird vorher nicht verraten ! |
Da unser Angebot ständig wechselt und bei uns frisch gekocht wird ,
sind die hier aufgeführten Gerichte nicht alle immer ständig verfügbar !
Restaurant – Öffnungszeiten
| Montag | Frühstücksbuffet | 11:00 - 14:00 Uhr | ab 17:30 Uhr |
| Dienstag | Frühstücksbuffet | - | ab 17:30 Uhr |
| Mittwoch | Frühstücksbuffet | - | - |
| Donnerstag | Frühstücksbuffet | - | - |
| Freitag | Frühstücksbuffet | 11:00 - 14:00 Uhr | ab 17:30 Uhr |
| Samstag | Frühstücksbuffet | 11:00 - 14:00 Uhr | ab 17:30 Uhr |
| Sonntag | Frühstücksbuffet | 11:00 - 14:00 Uhr | - |